【浅草】「カルボ」のスパゲッティでがっつりランチ！

「カルボ」は浅草のパスタ屋さんです。正確にはパスタ屋というより、看板にある通り「スパゲッティストア」といったほうがいいのかも。2010年11月にオープンした「ロメスパ」店です。ちなみに、ロメスパ＝路麺スパゲティ店、ですよ。日本テレビのテレビ番組「スクール革命！」でも取り上げられたり、メディアでも知名度があるお店です。店内は、地元のがっつり食べたい男性から、ご家族連れまで、客層は幅広く、地元からも愛されている人気店です。
　▼目次
　　1 私のおすすめポイント
　　2 アクセス、営業時間など
　　3 待ち時間、店内の様子と混み具合
　　4 メニュー
　　5 実食！
　　　5.1 焼きカルボナーラ＋塩ロースセット
　　6 食べログやぐるなびでの点数、口コミ
　▼別の日の実食！
　　カルボのミカドでさくっと一人飯ランチ！

私のおすすめは、焼きカルボナーラ、中（400g）の700円。コスパが最高ですね。一人でも気軽に入れて、待ち時間も少ない、浅草駅から少し歩きますが、徒歩10分以内と徒歩圏内。ホント使い勝手のいい名店です。

場所、地図など

カルボの場所は、浅草の中心地からはやや離れたところです。最寄り駅は、つくばエクスプレスの浅草駅で、徒歩10分弱。浅草駅からの行き方ですが、つくばエクスプレス浅草駅の出口は国際通りという大通り沿いになっています。地上に出たらその国際通りを北上してください（田原町方面と逆に進んで下さい）。言問い通りという大通りとぶつかりますが、それを渡りもう少し進むと、右側に「カルボ」が見えます。東京メトロ日比谷線の入谷駅からも徒歩圏内です。
地図と店舗の外観はこんな感じです。

住所：〒111-0032　東京都台東区浅草3-42-6
ちなみに、お店の駐車場はないそうですが、近くにコインパーキングがあるそうです。

営業時間など

土曜日の14時過ぎ。ランチにはちょっと遅い時間帯になり、店の外にも行列無し。待ち時間ゼロで店内へ入れました。カルボは食券方式で、お店の外に券売機があります。店に入ると、すぐに店員の方が来て、食券を確認し、席へ案内してくれました。
店内は7〜8名のお客さんがいましたが、特に混雑はなし。店内は、カウンター席とテーブル席があります。カウンターは厨房に面した席と、交差点に面したコーナー側と2か所あり合計10名程度、テーブル席は3つで合計10名程度、全体で20名程度店内に入れそうです。
ランチの営業は14：30までですが、お客さんは、途絶えることなく来ていました。ただお客さんの回転も速く、店内の込み具合としては、変わらず、ゆったりランチを楽しめました。ランチでは全席禁煙ですが、ディナータイムは喫煙可です。

カルボといえば、大きな特徴の一つがその調理法・作り方、でしょう。カルボは、いわゆる「パスタ」の店、というより「ロメスパ」のお店。麺はあらかじめ茹でおきしたものを使い、それをフライパンで炒め、そして、パリッと焦がしながら作るようです。最後はマヨネーズをかけてバーナーで焦がして「焼きマヨ」の出来上がりです。

またカルボといえば、山盛り・メガ盛りのスパゲッティ屋さんとして有名です。スパゲッティのサイズは小（200g）、中(400g)、大(600g)から選べます。
種類は、人気の「カルボナーラ」のほか、「ミカド」という和風も人気です。そのほか、いわゆるナポリタン風の「ナポリ」と「ミート」があり、4種類から選べます。トッピングもあり、「塩ロースセット」だと塩ロース＋味玉＋焼きマヨが400円で楽しめます。そのほか、グリルチキン、ハンバーグなど、がっつり食べたい人にはたまらないお店です。

焼きカルボナーラ＋塩ロースセット

この日は、人気メニューの「焼きカルボナーラ」の中サイズ700円に「塩ロースセット」400円を付けました。
パスタの麺はもちもち感がありますが、焼いているため、表面はちょい固め、というかカリって感じがします。これが、適度に歯ごたえがあるし、香ばしさもあり、でももちっとした不思議な触感になってます。ほんとうまいですね。塩ロースも、単品でも通用するボリューム。カルボナーラとも相性抜群です。

食べログとぐるなびでの点数は以下のようになっていました。ガッツリと、しかもコスパよく食べたい男性陣からの口コミが多い印象でした。

※2016年8月の情報です。営業時間や価格などの情報は変更されている場合があります。

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